대전 괴산올갱이 뜨끈한 올갱이 국밥 맛집을 찾았다

대전 중구 대흥동에 위치한 다슬기 해장국 전문점을 방문했습니다. 평소 해장국 종류를 좋아하지만 다슬기 해장국을 제대로 하는 곳은 쉽게 발견하기 어려웠습니다. 자주 방문하던 다슬기 해장국 집이 있었는데 그 집이 문을 닫은 이후로 제대로 된 다슬기 해장국을 먹지 못했는데 이번에 대전에서 올갱이 전문점을 발견했습니다. 국내산 올갱이를 사용하고 사장님이 직접 손질을 하셔서 판매를 하고 있었습니다. 

괴산올갱이

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대전 괴산 올갱이 위치 전 중구 보문로 253-27

대전 중구에 위치에 위치하고 있는 괴산 올갱이 집 위치입니다. 지도를 참고하시고 방문하시면 됩니다. 

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대전 중구 괴산 올갱이 맛집 후기.

괴산 올갱이 가격표

가격표입니다. 올갱이 해장국과 전이 나오는 올갱이 정식은 16,000원에 판매가 되고 있습니다. 가장 일반적으로 판매가 되고 있는 올갱이 해장국은 9,000원에 판매를 하고 있습니다. 특은 11,000원입니다. 일반을 주문해도 양은 많았습니다. 올갱이 무침은 25,000원입니다.

특이하게 한방 수육을 판매하고 있엇는데 한방 수육은 소 기준으로 30,000원이었습니다. 가격은 적당한 가격이라고 생각합니다. 올갱이를 만드는 수고를 생각한다면 저렴하다고 할 수도 있겠습니다. 

올갱이 해장국

올갱이 해장국 기본 반찬입니다. 반찬은 많이 나오는 편은 아니지만 간단하게 먹기 좋은 반찬들이 나옵니다. 모두 사장님이 직접 만든 반찬입니다. 깔끔한 가정식 반찬이 나온다고 생각하시면 됩니다. 양파절임과 버섯이 기본 반찬으로 나옵니다. 반찬을 다 먹으니 사장님께서 오셔서 추가로 필요한 반찬이 없냐고 물어보시고 리필을 해주셨습니다. 친절하게 반찬도 더 주시고 좋았습니다. 

올갱이 해장국

올갱이와 부추 등 채소가 들어간 해장국이라서 건강에 정말 좋은 느낌입니다. 올갱이는 간에 좋다고 합니다. 올갱이 해장 국을 먹으면 속도 편해지고 좋습니다. 뜨끈한 국밥을 먹으니 배가 정말 든든해지는 느낌이었습니다. 집안 어르신과 같이 먹어도 좋을 것 같습니다. 포장도 된다고 합니다. 다음 시골집에 방문할대 포장해서 먹어도 될 것 같습니다. 국산 올갱이로 사장님 부부가 아침부터 손질해서 판매를 한다고 하십니다. 그래서 많은 양을 판매하기는 힘들다고 하셨습니다. 

다슬기 효능

다슬기는 간질환에 특히 좋다고 합니다. 숙취 해소에서 탁월한 효능을 보여준다고 합니다. 시력보호에도 좋은 식품이라고 알려져 있습니다. 위장 빈혈, 골다공증에도 좋은 음식이라고 합니다. 

주방

주방도 깔끔합니다. 사장님이 청결하게 주방을 관리하고 있는 모습이었습니다. 식당에 방문 했을 때 주방이 청결하지 않으면 찝찝한데 이곳은 주방도 청결해서 믿고 음식을 먹을 수 있었습니다.